Leo en The Sunday Times, que ha terminado el mayor estudio realizado a productos biológicos, con un coste de 12 millones de libras  y 4 años de duración

Han demostrado que la fruta y verdura ecológica tienen más de un 40% de antioxidantes. En el caso de la leche procedentes de vacas criadas ecológicamente, el porcentaje aumenta hasta un 90% de incremento sobre las vacas de cría intensiva.

También contienen mayores cantidades de minerales beneficiosos como hierro y zinc.

Artículo original: The Sunday Times
Imagen original: Meta Viendo