Leo en The Sunday Times, que ha terminado el mayor estudio realizado a productos biológicos, con un coste de 12 millones de libras y 4 años de duración
Han demostrado que la fruta y verdura ecológica tienen más de un 40% de antioxidantes. En el caso de la leche procedentes de vacas criadas ecológicamente, el porcentaje aumenta hasta un 90% de incremento sobre las vacas de cría intensiva.
También contienen mayores cantidades de minerales beneficiosos como hierro y zinc.
Artículo original: The Sunday Times
Imagen original: Meta Viendo
- 1er Concurso de figuras con tapones de corcho
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