Aunque actualmente, la conservación de los alimentos no es un problema gracias a las cámaras frigoríficas, el consumo de frutas y verduras de temporada tiene muchas ventajas, mejor calidad, mas vitaminas y minerales y por tanto mayor valor nutritivo.
Eroski, ha intentado de una forma muy gráfica indicarnos cuál es la mejor época de consumo de una amplia variedad de frutas frescas y tropicales.


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