Hacer pan artesanal y ecológico en horno moruno
3Dic2008 Categoría: Gastronomía Autor: keper
Esta es una propuesta ofrecida por Granja Ecológica La Peira de Benifaio (Valencia), similar a la que nos hacían hace algunos meses desde El rincón de la biodiversidad y que comentamos en Taller de pan ecológico en Ademuz.
El pasado 30 de noviembre se llevo a cabo el primer taller, el próximo 14 de diciembre volvemos a tener la oportunidad de aprender a fabricar pan artesanal en horno moruno de fuego directo.
El curso incluye, por 40 €: Clase de panificación, el pan hecho por ti y una comida ecológica.
Más información: www.lapeira.org
- Encuentro Vivir Slow en Rubielos de Mora
- Celebrando la navidad con música
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Opiniones, noticias, eventos y todo lo relacionado con la filosofia slow food. Intento aportar mi granito de arena para la desaceleración de este mundo loco y globalizado
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