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	<title>Vida Slow&#187; Ecología</title>
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	<description>Enamorado de la lentitud</description>
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		<title>Frito Limpio &#124; La solución para el aceite de cocina</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Dec 2008 15:26:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Frito Limpio nace para dar solución a las dificultades que afronta el ciudadano a la hora de deshacerse del aceite usado. En C&#38;C se llegó a la conclusión de que la forma más eficaz de hacerlo era su solidificación.
El propósito consistía en ofrecer un producto que solidificase el aceite comestible usado para evitar la obstrucción [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="size-medium wp-image-64  aligncenter" title="Frito Limpio, la solución para el aceite de cocina" src="http://www.vidaslow.es/wp-content/uploads/2008/12/publi123-300x140.jpg" alt="Frito Limpio, la solución para el aceite de cocina" width="300" height="140" /></p>
<p><strong>Frito Limpio</strong> nace para dar solución a las dificultades que afronta el ciudadano a la hora de deshacerse del <strong>aceite usado</strong>. En C&amp;C se llegó a la conclusión de que la forma más eficaz de hacerlo era su <strong>solidificación</strong>.</p>
<p>El propósito consistía en ofrecer un producto que solidificase el aceite comestible usado para <strong>evitar la obstrucción de las cañerías</strong> y reducir las molestias que ocasiona acumular y transportar el aceite en estado líquido. Frit Limpi responde a estas necesidades, así que, en principio, la misión estaba cumplida. Pero en C&amp;C se quiso llegar más lejos y reutilizar el residuo para obtener un recurso beneficioso para el entorno. Con este objetivo en mente, comenzó la experimentación en plantas para la obtención de biodiésel.</p>
<p>El objetivo de Frito Limpio es facilitar  la recogida y reutilización de los cerca de 30 millones de litros de aceite usado que se desperdician en los hogares españoles, aportando una solución al área de mejora identificada por el Ministerio de Medio Ambiente relativa a “u<strong>na mayor eficacia del sistema de recogida de aceite</strong>”.</p>
<p>Mas información: <a title="Frito Limpio | Vida Slow" href="http://www.fritolimpio.com/">Frito Limpio</a></p>
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		<title>Ciberactúa contra los transgénicos</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Nov 2008 08:26:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
		<category><![CDATA[Europa]]></category>
		<category><![CDATA[industria agroquímica]]></category>
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		<description><![CDATA[
l4 de diciembre es una fecha clave para prevenir la liberación de transgénicos en Europa. Ese día los ministros de Medio Ambiente, tras un proceso liderado por Francia, tomarán una decisión crucial: debilitar o fortalecer el actual proceso de evaluación de riesgos de los transgénicos.
España,está dentro de los países cuyos gobiernos tienen una posición favorable [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" style="margin: 5px; align: left;" title="GMO-Free Europe" src="http://www.greenpeace.org/raw/image_full/espana/photosvideos/photos/europa-libre-de-transgenicos.gif" alt="" width="191" height="209" /><br />
l4 de diciembre es una fecha clave para prevenir la liberación de transgénicos en Europa. Ese día los ministros de Medio Ambiente, tras un proceso liderado por Francia, tomarán una decisión crucial: debilitar o fortalecer el actual proceso de evaluación de riesgos de los transgénicos.</p>
<p>España,está dentro de los países cuyos gobiernos tienen una posición favorable a los OMG. Están influenciados por la industria agroquímica y junto a políticos pro-transgénicos como el Presidente de la Comisión, Barroso, se oponen a una reforma substancial del sistema de autorización europea de transgénicos. Queremos que cambien su postura y que nos protejan de los peligros de estos experimentos a gran escala.</p>
<p>Necesitamos vuestra ayuda. Os invitamos a &#8220;ciberactuar&#8221; enviando esta carta a la ministra Espinosa:</p>
<p><a href="http://www.ciberactuacongreenpeace.es/?cyberid=25" target="_blank">Ciberactúa pincahndo en este enlace</a></p>
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		<title>Cocina Solar &#8211; Slow Slow Food</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Mar 2008 13:06:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
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		<category><![CDATA[barbacoa solar]]></category>
		<category><![CDATA[cocinar con energía solar]]></category>
		<category><![CDATA[guerrila eficiente]]></category>
		<category><![CDATA[parrilla solar]]></category>

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		<description><![CDATA[ Curiosa propuesta de unos ecologistas que se hacen llamar Guerrilla Eficiente.
Aseguran que en menos de 12 minutos,  este &#8220;gadget&#8221; consigue llevar a ebullición suficiente agua para preparar un plato de la pasta  con tan solo energía solar.
Según el fabricante el modelo de la imagen es equivalente a una vitrocerámica de 600W.
Noticia original: Diario [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.terra.org/bd_imagenes/0005359.jpeg" alt="01022006 Cocina solar Ksol" align="left" border="0" hspace="5" vspace="5" /> Curiosa propuesta de unos ecologistas que se hacen llamar <em>Guerrilla Eficiente.</em></p>
<p>Aseguran que en menos de 12 minutos,  este &#8220;gadget&#8221; consigue llevar a ebullición suficiente agua para preparar un plato de la pasta  con tan solo energía solar.</p>
<p>Según el fabricante el modelo de la imagen es equivalente a una vitrocerámica de 600W.</p>
<p>Noticia original: <a href="http://www.terra.org/diario/art01460.html" title="Diario de un ecologista">Diario de un ecologista</a><br />
Fabricante: <a href="http://www.terra.org/html/s/producto/index.php" title="Terra | Ecologia practica">Terra.org &#8211; Ecología Práctica</a></p>
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		<title>1er Concurso de figuras con tapones de corcho</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Feb 2008 17:36:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[agricultura sostenible]]></category>
		<category><![CDATA[corcho]]></category>
		<category><![CDATA[ecologia]]></category>

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		<description><![CDATA[
Curioso concurso en el que podéis participar hasta el próximo 20 de Marzo.
La temática y el estilo son libres el único requisito es que todas las figuras deben estar fabricadas a partir de tapones de corcho.
Los convocantes son el Grupo de Desarrollo Rural de los Alcornocales y el estrecho, pretenden potenciar el valor del recurso [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.vidaslow.es/images/naturalmente_corcho.jpg" alt="Naturalmente Corcho" height="186" width="317" /></p>
<p>Curioso concurso en el que podéis participar hasta el próximo 20 de Marzo.</p>
<p>La temática y el estilo son libres el único requisito es que todas las figuras deben estar fabricadas a partir de tapones de corcho.</p>
<p>Los convocantes son el Grupo de Desarrollo Rural de los Alcornocales y el estrecho, pretenden potenciar el valor del recurso corchero en Andalucía para un desarrollo endógeno de las comarcas vinculadas tradicionalmente al alcornocal.</p>
<p>El uso de los tapones de corcho tradicionales, poco a poco están siendo sustituidos por los de goma/plástico.</p>
<p>La explotación en las zonas corcheras conllevan otro tipo de usos del monte como la ganadería, la recolección de setas o piñones, la caza, etc. Si se llegara a perder la cultura del alcornocal, muchos otros sectores rurales quedarían afectados.</p>
<p>Mas información: <a href="http://www.andaluciacork.org" title="Andaluciacork: El mundo del corcho">Andaluciacork</a><br />
Fuente:  <a href="http://www.directoalpaladar.com/2008/01/25-1er-concurso-de-figuras-con-tapones-de-corcho-2008" title="Directo al paladar | Naturalmente Corcho">Directo al paladar</a></p>
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		<title>Huertos urbanos</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Feb 2008 14:28:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
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		<description><![CDATA[ 
Hace no mucho, vi en Kirai un artículo sobre la existencia de huertos urbanos al sur de Shinagawa en Tokyo.
Indagando un poco en el tema también he descubierto que en España hay iniciativas similares como por ejemplo en cataluña, uno de los primeros se instaló en 1995 en el distrito de Gracia.
Cito la nota [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://farm3.static.flickr.com/2046/2216670458_a98116d27b.jpg" alt="shinagawa " class="photoframe" /></p>
<p align="left">Hace no mucho, vi en <a href="http://www.kirainet.com/huertos-de-uno-o-dos-metros-cuadrados/" title="Huertos urbanos en Kirai">Kirai</a> un artículo sobre la existencia de huertos urbanos al sur de Shinagawa en Tokyo.</p>
<p align="left">Indagando un poco en el tema también he descubierto que en España hay <a href="http://w3.bcn.es/V01/Serveis/SubPresentacio/V01SubPresentacioIniciCtl/0,2155,83057194_83070558_2_303108755,00.html?accio=detall" title="Huertos urbanos en Barcelona">iniciativas similares</a> como por ejemplo en cataluña, uno de los primeros se instaló en 1995 en el distrito de Gracia.</p>
<p align="left">Cito la nota de prensa del ayuntamiento de Barcelona:</p>
<blockquote><p>Los huertos urbanos tienen como objetivo la integración y colaboración de los ciudadanos y ciudadanas en actividades de mejora ambiental. Todas las personas que participan establecen nuevas relaciones sociales y mejoran su calidad de vida al mismo tiempo que fomentan la creación de nuevos espacios verdes públicos a la ciudad.</p></blockquote>
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		<title>La hora del slow travel</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jan 2008 10:55:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
		<category><![CDATA[Filosofía]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo]]></category>
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		<category><![CDATA[viaje lento]]></category>

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		<description><![CDATA[
Con el caracol como emblema, hay una tendencia global en rápida expansión: la de las travesías relajadas, sin apuros, responsables con el medio ambiente y distanciadas de las convenciones y los circuitos turísticos tradicionales; mejor despacio. El viaje lento, placentero, sin apuros ni corridas llega como una derivación de un pariente muy cercano: el movimiento Slow [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.vidaslow.es/images/almedijar_slow_travel.jpg" alt="Vista desde el collado de Aín" height="267" width="400" /></p>
<p>Con el caracol como emblema, hay una tendencia global en rápida expansión: la de <strong>las travesías relajadas, sin apuros, responsables con el medio ambiente</strong> y distanciadas de las convenciones y los circuitos turísticos tradicionales; mejor despacio. El viaje lento, placentero, sin apuros ni corridas llega como una derivación de un pariente muy cercano: el movimiento Slow Food, que como ya había comentado en alguna <a href="http://www.vidaslow.es/filosofia/slow-food-en-flylosophy.html">entrada anterior</a>, nació en itália en 1989 para contrarrestar la comida estandarizada y la vida rápida, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición y los sabores.</p>
<p>Así como Slow Food propone saborear la comida, slow travel sugiere degustar lentamente los viajes, ser parte de la vida local y conectarse con los habitantes. Una filosofía similar aplicada en otro aspecto.</p>
<p><em>Un viajero que quierra sumarse a esta tendencia debe priorizar los medios de transporte más amigables con el medio ambiente, y también la naturaleza de los viajes, que sean individuales y activos. Se sugieren alojamientos más íntimos, como hoteles boutique o rurales</em>, según uno de los parrafos de la extensa nota de prensa publicada en mayo del año pasado de la revista Newsweek.</p>
<p><span class="trebuchet13"> <em>Un viaje relacionado con el movimiento slow debe tener un vínculo con los productores locales, hacer visitas a sus huertas, bodegas o fábricas, y hasta alojarse en ellas en los casos que sea posible</em>, aporta Santiago Abarca, coordinador de los convivia en la Argentina de Slow Food, que descubrió esta corriente en un viaje por Italia hace siete años y desde entonces intenta que todos sus viajes tengan estas características. La agrupación cuenta con 500 socios en el país.</span></p>
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		<title>Ya es oficial, lo ecológico es mejor</title>
		<link>http://www.vidaslow.es/sostenibilidad/ya-es-oficial-lo-ecologico-es-mejor.html</link>
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		<pubDate>Fri, 25 Jan 2008 11:19:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
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		<description><![CDATA[
Leo en The Sunday Times, que ha terminado el mayor estudio realizado a productos biológicos, con un coste de 12 millones de libras  y 4 años de duración
Han demostrado que la fruta y verdura ecológica tienen más de un 40% de antioxidantes. En el caso de la leche procedentes de vacas criadas ecológicamente, el porcentaje [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1186/1475001649_e336e20b74_m.jpg" alt="Verduras ecológicas" border="0" height="180" hspace="5" vspace="5" width="240" /></p>
<p>Leo en The Sunday Times, que ha terminado el mayor estudio realizado a productos biológicos, con un coste de 12 millones de libras  y 4 años de duración</p>
<p>Han demostrado que la fruta y verdura ecológica tienen más de un 40% de antioxidantes. En el caso de la leche procedentes de vacas criadas ecológicamente, el porcentaje aumenta hasta un 90% de incremento sobre las vacas de cría intensiva.</p>
<p>También contienen mayores cantidades de minerales beneficiosos como hierro y zinc.</p>
<p>Artículo original: <a href="http://www.timesonline.co.uk/tol/news/uk/health/article2753446.ece" title="Official: Organic really is better">The Sunday Times</a><br />
Imagen original: <a href="http://www.flickr.com/photos/metaviendo/">Meta Viendo</a></p>
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		<title>Bicing en Barcelona, la evolución del transporte urbano</title>
		<link>http://www.vidaslow.es/sostenibilidad/bicing-en-barcelona-la-evolucion-del-transporte-urbano.html</link>
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		<pubDate>Fri, 18 Jan 2008 15:48:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
		<category><![CDATA[Proyectos]]></category>
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		<description><![CDATA[Cito la noticia aparecida en Diario del Viajero

Hace exactamente 6 meses comentamos en Diario del Viajero que muy pronto podríamos utilizar en Barcelona el transporte en bicicleta para poder disfrutar también del biciturismo. Y la verdad es que este servicio es ya realidad desde el último trimestre del pasado año. Es más todavía, la ciudad [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center">Cito la noticia aparecida en <a href="http://www.diariodelviajero.com" title="Diario del Viajero">Diario del Viajero</a></p>
<p style="text-align: center"><img src="http://www.diariodelviajero.com/images/2008/01/bicing.jpg" id="image6023" class="centro" alt="Bicing en Barcelona" /></p>
<p><a href="http://www.diariodelviajero.com/2006/07/18-bicicletas-a-un-euro-la-hora-en-barcelona-en-2007">Hace exactamente 6 meses</a> comentamos en <a href="http://www.diariodelviajero.com/">Diario del Viajero</a> que muy pronto podríamos utilizar <strong>en Barcelona</strong> el <strong>transporte en bicicleta</strong> para poder disfrutar también del <a href="http://www.diariodelviajero.com/2007/10/25-biciturismo-practico-o-no"><strong>biciturismo</strong></a>. Y la verdad es que este servicio es ya realidad desde el último trimestre del pasado año. Es más todavía, la ciudad figura ya entre <a href="http://www.diariodelviajero.com/2008/01/04-las-11-ciudades-mas-bici-friendly-del-mundo">las 10 ciudades más bici-friendly del mundo</a>, junto con otras ciudades insignia en esto del transporte público en bicicleta como son Amsterdam, Copenhague o también Berlín, y siguiendo la estela de otras como París, Londres o Madrid, que se lo está pensando.</p>
<p>Pero la cosa no se queda ahí. Porque el <strong>Ayuntamiento de Barcelona</strong>, que es el <strong>promotor de esta iniciativa</strong>, organizó el pasado mes de noviembre un acto en el que participaron ciudades como Washington, Londres, París, Estocolmo, San Francisco, Tel Aviv, Sevilla o Madrid y en el que lanzó una propuesta para crear una red internacional de ciudades con este servicio creando una entidad que permita mejorar el servicio a través del intercambio de conocimientos y de experiencias entre ciudades así como establecer unos estándares que regulen las características que deben tener estos <strong>sistemas de préstamo de bicicletas</strong>. Un acto en el que consolidó todavía más su posición entre las ciudades líderes en este ámbito</p>
<p><a title="more" name="more"></a>Actualmente, <strong>Bicing Barcelona</strong> dispone ya de <strong>212 estaciones</strong> repartidas por la ciudad, si bien cada mes se abren nuevas estaciones. En la web del servicio se puede consultar la situación de las estaciones actualmente en funcionamiento, así como la disponibilidad de bicicletas en cada una de ellas en tiempo real. El servicio supera ya los <strong>100.000 abonados</strong> y los <strong>4 millones de usos</strong>.</p>
<p>Vía | <a href="http://www.adn.es/ciudadanos/20071127/NWS-2355-Barcelona-capital-mundial-bicing.html">ADN</a><br />
Sitio Oficial | <a href="http://www.bicing.com/">Bicing</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>La película &#8220;Meatrix&#8221;</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jan 2008 20:45:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
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		<category><![CDATA[cría intensiva]]></category>
		<category><![CDATA[industria rural]]></category>

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		<description><![CDATA[
The Meatrix  es producto de la primera Beca de Activismo en Flash de Free Range. En febrero de 2003, Free Range Graphics (Gráficos de Rango Libre), una compañía de diseño de avanzada, invitó a cientos de organizaciones sin fines de lucro a solicitar una producción gratuita de una película en Flash. Luego de revisar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.vidaslow.es/images/meatrix.png" alt="The Meatrix" border="0" height="68" hspace="5" vspace="5" width="327" /></p>
<p><em>The Meatrix </em> es producto de la primera Beca de Activismo en Flash de Free Range. En febrero de 2003, Free Range Graphics (Gráficos de Rango Libre), una compañía de diseño de avanzada, invitó a cientos de organizaciones sin fines de lucro a solicitar una producción gratuita de una película en Flash. Luego de revisar cuidadosamente más de 50 solicitudes, la beca fue otorgada a GRACE.GRACE trabaja para terminar con las prácticas destructivas y peligrosas de la cría intensiva de animales y promover la agricultura sostenible -una meta cercana al corazón de Free Range. La reforma de la industria rural se traduciría en significativos beneficios en muchas de las áreas en las que Free Range lucha: salud, seguridad alimentaria, justicia económica, derechos de los trabajadores, integridad medioambiental y derechos de los animales.</p>
<p><a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/dub/" title="Meatrix">MEATRIX</a> &#8211; La película<br />
<a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/meatrix_spanish.html#credits">Créditos</a> &#8211; Quién hizo qué cosas.<br />
<a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/meatrix_spanish.html#synopsis">Sinopsis</a>- Una breve descripción de The Meatrix.<br />
<a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/meatrix_spanish.html#filmbio">Biografía de la película</a> &#8211; La historia.<br />
<a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/meatrix_spanish.html#gracebio">Biografía de GRACE</a> &#8211; ¿Quién es GRACE?<br />
<a href="http://www.themeatrix.com/intl/spain/meatrix_spanish.html#freerangebio">Biografía de Free Range Graphics</a> &#8211; ¿Quiénes son los de Free Range Graphics?</p>
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		<title>Una microempresa presenta un té ecológico</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jan 2008 19:53:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>keper</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecología]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[negocio]]></category>
		<category><![CDATA[productos ecológicos]]></category>
		<category><![CDATA[te]]></category>

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		<description><![CDATA[ Los productos verdes pueden ser un buen negocio, no solo para las grandes empresas. Dos emprendedores bolivianos fundaron Patujú, una firma que ofrece té ecológico.
Hace tres años, con una inversión inicial de 2.000 dólares, Hernán Jordán y Mario Patiño decidieron crear su propia empresa, a la que llamaron Patujú. Su objetivo fue imponer en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> Los <strong><a href="http://elblogverde.com/category/productos-ecologicos/" title="El Blog Verde" target="_blank">productos verdes</a></strong> pueden ser un buen negocio, no solo para las grandes empresas. Dos emprendedores bolivianos fundaron <strong>Patujú</strong>, una firma que ofrece <strong>té ecológico</strong>.<br />
<img src="http://farm1.static.flickr.com/34/67514786_a5b053096b.jpg?v=0" title="Té verde" alt="Té verde" align="left" height="390" width="292" />Hace tres años, con una inversión inicial de 2.000 dólares, <strong>Hernán Jordán</strong> y <strong>Mario Patiño</strong> decidieron crear su propia empresa, a la que llamaron <strong>Patujú</strong>. Su objetivo fue imponer en el mercado un <strong>té ecológico</strong>, natural y cultivado sin ningún tipo de químico.</p>
<p>Así fue como nació la marca <strong>“Mi Té”</strong>, a través de la cual en la actualidad comercializan las variedades de té verde y té negro para pasar.</p>
<p>Para este año, informa el periódico <strong><a href="http://www.lostiempos.com/noticias/06-01-08/06_01_08_eco6.php" title="Los Tiempos" target="_blank">“Los Tiempos”</a></strong>, el objetivo de estos emprendedores es aumentar sus ventas en <strong>Cochabamba</strong> y mantener una producción mensual de unos 400 kilos de té. También esperan ir ganando un lugar en los mercados de <strong>Santa Cruz</strong> y <strong>La Paz</strong>.</p>
<p>Como puede apreciarse, la <strong>ecología</strong> también puede ser rentable para los microemprendedores. Si tu idea es iniciar un negocio, no estaría mal que analices las <strong>opciones verdes</strong>, tal como hicieron estos dos empresarios bolivianos.</p>
<p>Noticia original: <a href="http://elblogverde.com/una-microempresa-presenta-un-te-ecologico/" title="Una microempresa presenta un té ecológico">El blog verde</a></p>
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